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烤牛排骨

“烤牛排骨”的简单做法

谁能拒绝这种软脱骨的外皮,有一点焦焦的味道香到骨头里的牛排骨,其实做法非常简单,牛排骨这里在超市或者市场买回来买这种前排的,因为方便入味和烤制。

烹饪时间:20分钟

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材料 (2人)

  • 牛排骨 900克
  • 4克
  • 红糖 30克
  • 辣椒粉 7克
  • 蒜粉 10克
  • 生姜粉 3克
  • 烧烤酱 15克

步骤

  • 1 牛排骨泡水 ,去除血水,泡一个小时,洗净控干
    步骤
  • 2 将盐、红糖、辣椒粉、蒜粉、生姜粉混合成调料
    步骤
  • 3 将调料倒入牛排骨里,搅匀,盖上盖子冰箱隔夜腌制
    步骤
  • 4 第二天牛排放入烤盘,盖上锡箔纸,用刀子划几个小洞放入烤箱,150℃,烤两个半小时
    步骤
  • 5 拿出牛排两面抹上烤肉酱,再次放入烤箱功能,烤炙5分钟,出锅
    步骤

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